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  全書(shū)結合我國花生生產(chǎn)實(shí)際，從品種特性、栽培技術(shù)、機械裝備多方面統籌考慮花生生產(chǎn)的機械化問(wèn)題，首先簡(jiǎn)單介紹了我國花生生產(chǎn)概況、主要營(yíng)養成分及其價(jià)值、生長(cháng)發(fā)育特性，然后圍繞花生生產(chǎn)機械化的各環(huán)節，詳細介紹了花生生產(chǎn)中整地、品種類(lèi)型與種子準備、播種、施肥、灌溉、雜草防除、植株生長(cháng)控制、病蟲(chóng)害防治、收獲、產(chǎn)后處理等方面的機械化操作技術(shù)規范，充分展示了國內外花生機械化生產(chǎn)與栽培技術(shù)研究的最新成果和進(jìn)展，對引領(lǐng)和指導花生生產(chǎn)機械化發(fā)展具有重要意義。
    全書(shū)行文通俗、圖表豐富，適合從事花生栽培技術(shù)研究和推廣的科技人員、花生種植專(zhuān)業(yè)戶(hù)、合作社等參考應用。

★“國家南方花生育種分中心”多位專(zhuān)家學(xué)者的智慧結晶。

★“十三五”國家重點(diǎn)圖書(shū)出版規劃項目、改革發(fā)展項目庫2017年入庫項目《“金土地”新農村書(shū)系》子項目。

 

第一章　概述.......................................... 1

 

第一節　花生的起源................................ 2

第二節　我國花生生產(chǎn)簡(jiǎn)況.......................... 2

第三節　我國花生生產(chǎn)機械化概況.................... 3

一、花生生產(chǎn)機械化現狀...................... 3

二、存在問(wèn)題................................ 3

 

第二章　花生主要營(yíng)養成分及其價(jià)值...................... 5

 

第一節　蛋白質(zhì).................................... 6

第二節　脂肪...................................... 7

第三節　維生素.................................... 7

第四節　礦物質(zhì).................................... 8

第五節　其他營(yíng)養成分.............................. 8

 

第三章　花生生長(cháng)發(fā)育特性............................. 11

 

第一節　花生生育期劃分........................... 12

一、出苗期................................. 12

二、幼苗期................................. 12

三、花針期................................. 12

四、結莢期................................. 12

五、成熟期................................. 13

第二節　花生萌芽和出苗........................... 13

一、莢果和種子............................. 13

二、種子萌芽出苗及影響因素................. 15

第三節　幼苗期................................... 17

一、葉片和分枝生長(cháng)......................... 17

二、根系生長(cháng)、根瘤固氮及影響因素........... 18

第四節　花針期................................... 20

一、花的結構與花序......................... 20

二、花芽分化及影響花芽分化的因素........... 22

三、開(kāi)花受精及影響因素..................... 23

四、下針及影響下針的因素................... 24

第五節　莢果發(fā)育................................. 25

一、莢果發(fā)育過(guò)程及其特點(diǎn)................... 25

二、影響莢果發(fā)育的環(huán)境因素................. 26

第六節　花生產(chǎn)量形成............................. 27

一、產(chǎn)量構成............................... 27

二、高產(chǎn)群體動(dòng)態(tài)發(fā)展基本特點(diǎn)............... 28

第四章　整地技術(shù)..................................... 31

 

第一節　花生對土壤的要求......................... 32

一、土壤選擇............................... 32

二、整地要求............................... 32

三、施足基肥............................... 33

第二節　機械深耕技術(shù)............................. 34

一、概念................................... 34

二、深翻耕................................. 35

三、深松耕................................. 37

第三節　旋耕技術(shù)................................. 40

一、作用................................... 40

二、技術(shù)要求............................... 41

三、注意事項............................... 41

四、旋耕機的選擇........................... 41

第四節　起壟技術(shù)................................. 42

一、起壟種植模式........................... 42

二、花生起壟種植增產(chǎn)原理................... 42

三、起壟技巧............................... 43

四、起壟機械的類(lèi)型......................... 44

 

第五章　品種類(lèi)型與種子準備........................... 47

第一節　適宜機械化生產(chǎn)的品種..................... 48

一、花生種類(lèi)............................... 48

二、花生品種劃分........................... 51

三、全程機械化生產(chǎn)對品種的要求............. 52

四、全程機械化生產(chǎn)適宜品種................. 52

第二節　種子準備................................. 56

一、種子干燥............................... 56

二、剝殼................................... 57

三、種子精選............................... 57

四、拌種................................... 58

五、播種期確定............................. 58

第六章　播種技術(shù)..................................... 61

第一節　概述..................................... 62

一、花生機械化播種現狀..................... 62

二、花生機械化播種農藝規范................. 63

三、花生播種機械原理....................... 63

四、花生播種機械類(lèi)型....................... 64

第二節　大壟雙行機械覆膜播種技術(shù)................. 66

一、技術(shù)原理............................... 66

二、技術(shù)規范............................... 66

三、注意事項............................... 67

第七章　施肥技術(shù)..................................... 69

第一節　花生需肥特點(diǎn)............................. 70

第二節　測土配方施肥技術(shù)......................... 71

一、測土配方施肥技術(shù)原理................... 71

二、施肥量................................. 71

三、基肥................................... 72

四、常規施肥............................... 73

五、追肥................................... 73

第三節　緩控釋肥技術(shù)............................. 74

一、緩控釋肥的概念......................... 74

二、緩控釋肥的分類(lèi)......................... 75

三、緩控釋肥的增產(chǎn)原理..................... 75

四、緩控釋肥的施用技術(shù)規范................. 75

第四節　微肥施用技術(shù)............................. 77

第五節　施肥機械及設備........................... 78

一、施肥................................... 78

二、追肥................................... 78

第八章　灌溉技術(shù)..................................... 81

第一節　花生需水特點(diǎn)及管理要求................... 82

一、花生需水特點(diǎn)........................... 82

二、水分管理............................... 82

第二節　灌溉技術(shù)................................. 83

一、漫灌技術(shù)............................... 83

二、滴灌技術(shù)............................... 83

三、噴灌技術(shù)............................... 85

四、微噴灌技術(shù)............................. 87

第九章　雜草安全防除技術(shù)............................. 91

第一節　雜草類(lèi)型與分布........................... 92

第二節　雜草防除技術(shù)............................. 92

一、農藝措施防除........................... 93

二、化學(xué)防除............................... 93

第十章　植株生長(cháng)控制技術(shù)............................. 95

一、必須與其他栽培技術(shù)措施相結合........... 97

二、嚴格掌握使用濃度....................... 97

三、使用時(shí)期要適宜......................... 98

四、要注意相互之間有無(wú)拮抗作用............. 98

五、注意用藥的安全性....................... 98

第十一章　病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)......................... 99

 

第一節　農業(yè)預防措施............................ 100

一、農田管理.............................. 100

二、間作套種.............................. 100

三、合理輪作.............................. 100

四、選用抗病品種.......................... 101

五、地膜覆蓋栽培.......................... 101

六、藥劑拌種.............................. 101

第二節　化學(xué)防治................................ 101

一、安全.................................. 102

二、有效.................................. 102

三、經(jīng)濟.................................. 103

第三節　主要病害防治............................ 103

一、青枯病................................ 103

二、銹病.................................. 104

三、葉部病害.............................. 106

四、莖腐病................................ 108

五、根腐病................................ 109

六、灰霉病................................ 109

七、黑霉病................................ 111

八、炭疽病................................ 111

九、白絹病................................ 112

十、叢枝病................................ 113

第四節　主要蟲(chóng)害防治............................ 114

一、蚜蟲(chóng).................................. 114

二、斜紋夜蛾和卷葉蟲(chóng)...................... 115

三、地下害蟲(chóng).............................. 115

第五節　植保機械及施藥技術(shù)...................... 116

一、常用植保機械及操作技術(shù)規范............ 116

二、國外植保機械及施藥技術(shù)................ 119

 

第十二章　收獲技術(shù).................................. 125

 

第一節　機械收獲的條件.......................... 126

一、適時(shí)收獲.............................. 126

二、植株生長(cháng)正常.......................... 127

三、土壤及含水量適宜...................... 127

第二節　分段收獲技術(shù)............................ 127

一、分段收獲的原理........................ 127

二、分段收獲的流程........................ 127

三、機械兩段收獲.......................... 129

第三節　聯(lián)合收獲技術(shù)............................ 130

一、工作原理.............................. 130

二、作業(yè)條件.............................. 130

三、作業(yè)規范.............................. 131

四、注意事項.............................. 131

第十三章　花生產(chǎn)后處理.............................. 133

 

第一節　花生干燥技術(shù)............................ 134

一、自然干燥法............................ 134

二、機械催干法............................ 135

三、干燥機械類(lèi)型.......................... 137

第二節　花生清選技術(shù)............................ 138

一、人工清選.............................. 138

二、機械清選.............................. 138

第三節　花生貯藏技術(shù)............................ 139

一、貯前準備.............................. 139

二、貯藏方法.............................. 140

三、定期檢查.............................. 141

四、防治倉蟲(chóng).............................. 141

第四節　花生脫殼技術(shù)............................ 141

一、花生殼的作用.......................... 141

二、花生脫殼方法.......................... 142

三、花生脫殼機的脫殼原理.................. 142

四、影響花生脫殼質(zhì)量的因素................ 145

五、花生種子專(zhuān)用剝殼機的技術(shù)規范及使用事項........ 145

 

參考文獻........................................ 147